Kanadská čučoriedka (6): Ochutnávka prvých plodov

Napsal semic10.pise.sk (») 14. 6. 2011 v kategorii Kanadské čučoriedky, přečteno: 5264×
cucoriedky/img-0102.jpg

Tak. A ubehol ďalší mesiac. Máme tu polovicu júna. Dočkal som sa. Dnes som mohol konečne ochutnať prvé čučoriedky. A sú priam fenomenálne! To úsilie, ktoré som im venoval ozaj stálo zato. Kríky sú doslova obsypané ovocím, ktoré bude postupne dozrievať. No vystrašila ma jedna skutočnosť, na ktorú upozorňujú všetci skúsení pestovatelia čučoriedok. Na tom však asi nič nezmením.

Toto je šiesta časť fotoreportáže, ktorej ostatné časti nájdete tu: 
Kanadská čučoriedka (1): Čo robiť, aby perfektne rodili?
Kanadská čučoriedka (2): Úprava terénu

Kanadská čučoriedka (3): Všetky kríky sa chytili
Kanadská čučoriedka (4): Kríky zakvitli!
Kanadská čučoriedka (5): Kvietky sa zmenili na plody

14. júna 2011

Týždne trpezlivého čakania sú za nami. Priebežne som aspoň dvakrát do týždňa dochádzal k čučoriedkam a polieval som ich. To v tejto fáze je asi najdôležitejší úkon. Pomáhalo mi pri tom i počasie. Mnoho daždivých dní sa staralo o kvalitné zalievanie. Niekedy toho bolo až-až. Ale to žiadnej čučoriedke neprekáža.

Priebežne som všetko zachytával fotoaparátom, no obsahovo snímky boli stále rovnaké, tak ich tu aj zámerne neprikladám. No dnes to už bol iný pohľad. Niekoľko fialových bobúľ mi doslova rozbúchalo srdce. Vedel som, že ma čaká "veľká" hostina. Pozrime si, čo som dnes teda uvidel, hoci pred pár dňami ešte nebol ani náznak po zrelých alebo zrejúcich čučoriedkach.

Img-0098 Img-0102 Img-0104

Hneď prvú časť úrody som pozbieral do misky a spolu s ostatným ovocím - čučoriedkou kamčatskou, bielymi a červenými malinami, egrešmi a bielymi a červenými ríbezlami som vložil na jeden tanier. Ríbezle zmizli hneď prvé, kto ich však skonzumoval ešte pred nafotením, nemôžem prezradiť - je to totiž prísne tajné! 

Img-0153 Img-0149 Img-0313

Chuť tohto ovocia - myslím na kanadské čučoriedky - musí omráčiť každého živého tvora. Chápem už medvede, že sa vedia na čučoriedkach kŕmiť celé dni. Je to asi to najchutnejšie ovocie, aké na našej planéte dozrieva. Samozrejme, že do skupiny najchutnejších ovocí by sme mohli zahrnúť ďalších prinajmenšom tridsať druhov ako maliny, malinoostružliny, melón červeny či žltý, atď. O tom netreba vôbec polemizovať. Do tejto skupiny však patrí i málo známa čučoriedka kamčatská. To je bomba! Už ste ju niekedy jedli? Tak k tejto téme sa čoskoro dostaneme.

Img-0133 Img-0134 Img-0137

Čo ma vystrašilo?

Nuž, a je to tu. Potvrdila sa stará pravda skúsených pestovateľov tohto chutného ovocia - čučoriedky musíte neustále polievať. Teda denno-denne. Jeden krík a jeho ovocie vykazovalo nedostatok vlahy. Plody boli zvrástnené, vyzerali vysušené a aj chuťovo bolo cítiť, že im chýba vlaha. Rastlinu som poriadne zalial niekoľkokrát za sebou a do večera sa mnohé plody doplnili vlahou. Nie však všetky. Je to dôkaz toho, že ideálne je čučoriedky pestovať tam, kde ste denno-denne a môžete ich neustále zalievať. Samozrejme, s mierou, nie prehnane.

Čučoriedka má iba plytký koreňový systém. Asi aj preto je schopná rásť aj na najnemožnejších skalnatých úpätiach. Preto je potrebné, aby bola neustále bohato zavlažovaná. Odborníci tvrdia, že je najlepšie okolie koreňového systému čučoriedok pokryť hrubšou vrstvou muľčovacej kôry. Má to hneď dve výhody: Udržiava to korene v mokrom prostredí a samotná kôra ponúka rastlinám kyslé látky. 

Pri oberaní sa presvedčte, či sú už bobuľky dozreté. Zrelé sú sladké a primerane mäkké. Po obratí sa priebežne vracajte ku kríkom a postupne oberajte ďalšie dozreté ovocie. Zrelé ovocie vydrží na rastline asi týždeň bez toho, aby opadlo.

Ovocie sa odporúča konzumovať hneď po zbere alebo ho môžete zamraziť.

O účinkoch čučoriedok si nájdete aj TU.

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad
Pestujete kanadskú čučoriedku?
(132 hlasů) 91,7 %Áno
(12 hlasů) 8,3 %Nie

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
otto z IP 84.42.179.*** | 23.3.2012 00:03
....dal by som si...ty kokso...smilesmile
Pavol Bačík z IP 78.99.73.*** | 17.8.2013 18:39
Dobrý deň,
ďakujem Vám za perfektný návod k pestovaniu kan. čučoriedok. Moje 3 kríčky som si kúpil minulý rok v tescu, ako také 25 cm stonky, zasadil som si ich podľa Vašich rád a tento rok sú z nich krásne 80 cm kríčky a priniesli aj peknú úrodu. Chcel by som poprosiť o 1 radu: kríčky mi dosť zhustli a tak som rozmýšľal či by som ich nemal trocha preriediť. Ak áno, čo by ste mi poradil, aké vetvičky odstrihnúť a aké nechať?  Odpoveď prosím zaslať na email: pavolbacik@gmail.com
Ďakujem za radu a prajem Vám pekný zvyšok víkendu z Liptovského Mikuláša.
Pavol Bačík
Karel z IP 194.228.11.*** | 3.10.2013 09:02
Já jsem sehnal kanadské borůvky od velkého kvalitního poskytovatele ČR www.semena.cz Jsou moc dobré a nejsou malinké smile Manželka z nich udělala buchtu, úplně super. Dobré jsou i s cukrem a se šlehačkou smile
Karel z IP 194.228.11.*** | 5.11.2013 10:16
Miluji kanadské borůvky, jsou mnohem větší, než ty lesní, které jsou rok od roku menší a menší. Je lepší si je vysadit na zahrádce, doporučuji www.semena.cz smile


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel jedna a dvě